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α-淀粉酶
词条创建者:jiumutianzi创建时间:04-11 13:39
标签: 淀粉酶

摘要:【别  名】淀粉酶;1,4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶【英文名】α-Amylase;1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase【酶活力】2000u/g【作用温度】50-80[阅读全文]

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